桃のブッラータハーブサラダ：旬の食材で作る夏の美肌レシピ

白桃が美味しい季節ですね♡

そのまま食べるのももちろん最高ですが、ハーブと「生モッツァレラ」とも呼ばれるブッラータチーズと合わせてサラダにするとさらに最高になるんです！

今回、ローズマリーレモン塩を使った夏におすすめのレシピをご紹介します。

動画でのレシピも紹介しております！

 

＜材料＞

• 白桃　２個
• ベビーリーフ　適量
• ブッラータチーズ　１個
• ミント　１束
• バジル　１束
• ローズマリーレモン塩　小さじ２
• 胡椒　小さじ１／２
• エキストラバージンオリーブオイル　大さじ１
• 白ワインビネガー　大さじ１
• バゲット　お好み

＜作り方＞

1. 白桃の皮を剥く
2. お皿にベビーリーフ、適度な大きさに切った白桃、ハーブ類、チーズを盛り付ける
3. ローズマリーレモン塩、胡椒、EVオリーブオイル、白ワインビネガーで仕上げて完成♫

※食材本来の味だけでパーフェクトハーモニーなので、味付けはシンプルで◎

 

＜このレシピの効果＞

1. 白桃：ナイアシンが豊富に含まれており、美肌効果あり！
2. ミント：胃腸の機能を調整してくれ、体内の熱を下げてくれるので夏におすすめ！
3. バジル：胃腸が弱って便秘/下痢を繰り返した時におすすめ！

 

腸内環境を整えるとお肌もぷるぷる♫
是非作ってみて下さい♡
作り方の動画はこちらからご覧頂けます。