桃のブッラータハーブサラダ:旬の食材で作る夏の美肌レシピ

桃のブッラータハーブサラダ:旬の食材で作る夏の美肌レシピ

白桃が美味しい季節ですね♡

そのまま食べるのももちろん最高ですが、ハーブと「生モッツァレラ」とも呼ばれるブッラータチーズと合わせてサラダにするとさらに最高になるんです!

今回、ローズマリーレモン塩を使った夏におすすめのレシピをご紹介します。

動画でのレシピも紹介しております!

 

<材料>

  • 白桃 2個
  • ベビーリーフ 適量
  • ブッラータチーズ 1個
  • ミント 1束
  • バジル 1束
  • ローズマリーレモン塩 小さじ2
  • 胡椒 小さじ1/2
  • エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  • 白ワインビネガー 大さじ1
  • バゲット お好み

<作り方>

  1. 白桃の皮を剥く
  2. お皿にベビーリーフ、適度な大きさに切った白桃、ハーブ類、チーズを盛り付ける
  3. ローズマリーレモン塩、胡椒、EVオリーブオイル、白ワインビネガーで仕上げて完成♫
※食材本来の味だけでパーフェクトハーモニーなので、味付けはシンプルで◎

 

<このレシピの効果>

  1. 白桃:ナイアシンが豊富に含まれており、美肌効果あり!
  2. ミント:胃腸の機能を調整してくれ、体内の熱を下げてくれるので夏におすすめ!
  3. バジル:胃腸が弱って便秘/下痢を繰り返した時におすすめ!

 

腸内環境を整えるとお肌もぷるぷる♫
是非作ってみて下さい♡
作り方の動画はこちらからご覧頂けます。

 

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